Proveu aquesta Arrachera amb verdures saltejades i un toc cítric de llimona. La Arrachera es fregeix al gust i s’acompanya de brots de soja, bròquil i cebetes saltejades. S’hi incorpora una barreja de llimona, salsa de soja, xerès i gingebre, tot bullit lleugerament perquè els sabors s’integrin. Un plat ple de frescor i aromes intenses.
