Gaudeix d’unes torradetes de blat de moro amb Arrachera i ceba balsàmica. L’Arrachera s’assaona i cuina, després es col·loca sobre torrades amb guacamole, tomàquet i enciam romana. Finalment, s’hi afegeix una cobertura de ceba saltada amb vinagre balsàmic, que complementa amb el toc àcid. Perfectes per compartir i assaborir.