{"id":10549,"date":"2021-07-13T09:17:21","date_gmt":"2021-07-13T07:17:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sucesores.es\/recetas\/spiedini-di-bistecca-di-fianco-in-salsa-di-arachidi\/"},"modified":"2024-11-30T16:10:14","modified_gmt":"2024-11-30T15:10:14","slug":"spiedini-di-arrachera-in-salsa-di-arachidi","status":"publish","type":"receta","link":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/ricette\/spiedini-di-arrachera-in-salsa-di-arachidi\/","title":{"rendered":"Spiedini di Arrachera\u00ae in salsa di arachidi"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>800 g de\u00a0<strong>Arrachera\u00ae<\/strong><\/li>\n<li>1 taza de mantequilla de man\u00ed<\/li>\n<li>2 cebolletas<\/li>\n<li>\u00bd taza de leche de coco<\/li>\n<li>\u00bc cucharada de cardamomo molido<\/li>\n<li>8 tomates cherry<\/li>\n<li>8 pinchos de bamb\u00fa remojados en agua por 10 minutos<\/li>\n<li>1 cucharada de semillas de S\u00e9samo<\/li>\n<li>\u00bc de taza de man\u00ed para decorar<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<ol>\n<li>Picar las cebolletas, cortar en cuatro los rabos.<\/li>\n<li>Mezclar la crema de man\u00ed con la leche de coco, el cardamomo, sal y pimienta.<\/li>\n<li>Untar con la mitad de la mezcla anterior las\u00a0<strong>Arracheras\u00ae<\/strong>\u00a0y ensartarlas en los palillos de bamb\u00fa junto con los rabos de cebolleta y el tomate.<\/li>\n<li>Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva y fre\u00edr las brochetas por ambos lados.<\/li>\n<li>Servir con el resto de la salsa y decorar con el ajonjol\u00ed y el man\u00ed. Acompa\u00f1ar con arroz al vapor.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>V\u00eddeo<\/h3>\n<p><iframe title=\"Brochetas de Arrachera en Salsa de Cacahuate\" width=\"1060\" height=\"596\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yErsVMaTyow?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prepara questi <strong>spiedini di Arrachera con crema di arachidi e un pizzico di cocco<\/strong>. La carne viene marinata nella miscela di crema di arachidi, latte di cocco e cardamomo, quindi viene infilzata insieme a pomodorini e cipollotti su spiedini di bamb\u00f9. Dopo averli fritti, servili con altra salsa e guarniscili con sesamo e arachidi. Servi con del riso al vapore per un pasto esotico e saporito.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3703,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categoria-receta":[157],"class_list":["post-10549","receta","type-receta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-receta-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/receta\/10549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/receta"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receta"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10549"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-receta","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-receta?post=10549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}