{"id":10626,"date":"2023-09-18T12:17:41","date_gmt":"2023-09-18T10:17:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sucesores.es\/recetas\/involtini-di-bistecca-di-fianco-ripieni-di-verdure-miste\/"},"modified":"2024-11-30T15:55:54","modified_gmt":"2024-11-30T14:55:54","slug":"involtini-di-arrachera-ripieni-di-verdure-miste","status":"publish","type":"receta","link":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/ricette\/involtini-di-arrachera-ripieni-di-verdure-miste\/","title":{"rendered":"Involtini di Arrachera\u00ae ripieni di verdure miste"},"content":{"rendered":"<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>800 g de\u00a0<strong>Arrachera\u00ae<\/strong><\/li>\n<li>2 zanahorias cocinadas peladas y cortadas en bastones<\/li>\n<li>2 calabacines cortados en bastones<\/li>\n<li>1 pimiento rojo cortado en bastones<\/li>\n<li>2 cucharadas de mantequilla<\/li>\n<li>1 taza de nata para cocinar<\/li>\n<li>1 lata (340 g) pimientos asados dulces<\/li>\n<li>Sal y pimienta negra al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<ol>\n<li>Cortar la\u00a0<strong>Arrachera\u00ae<\/strong>\u00a0para hacer l\u00e1minas m\u00e1s delgadas y colocar en un extremo de la escalopa las verduras, salpimentar, enrollar y asegurar con un palillo.<\/li>\n<li>Calentar la mantequilla y fre\u00edr los rollitos por ambos lados.<\/li>\n<li>Aparte licuar la nata con el pimiento morr\u00f3n, sal y pimienta. Servir sobre los rollitos y acompa\u00f1ar con pur\u00e9 de patata.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>V\u00eddeo<\/h3>\n<p><iframe title=\"Rollitos de Arrachera Rellenos de Verduras Mixtas\" width=\"1060\" height=\"596\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5qJv8vp1_oU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Goditi questi <strong>involtini di Arrachera ripieni di verdure fresche<\/strong>. La bistecca di manzo viene affettata, farcita con carote, zucchine e peperoni, arrotolata e fritta nel burro fino a doratura. Vengono serviti con una salsa cremosa di peperoni rossi e panna, accompagnata da un pur\u00e8 di patate. Un piatto semplice e delizioso, ideale per un pasto completo e gustoso.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3738,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","categoria-receta":[157],"class_list":["post-10626","receta","type-receta","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-receta-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/receta\/10626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/receta"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/receta"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10626"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-receta","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sucesores.es\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-receta?post=10626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}