Vacuno
Vacuno

Filete Super tierno Vacuno (Añojo) Arrachera congelado

4 kg aproximadamente
Corte de vacuno marinado, tierno por su delicada preparación. Se trata de un corte muy popular en México y Estados Unidos gracias a su ligera condimentación, que permite una gran variedad en cuanto a sus aplicaciones culinarias.
Congelado
icono-congelado
Código de producto:
2212313C
Información nutricional

Por cada 100 g

Valor energético:

497 Kj/119 kcal

Grasas:

7,31 g

De las cuales saturadas:

3,7 g

Hidratos de carbono:

0,5 g

Proteinas:

15,8 g

Sal:

2 g

Carne de vacuno (70%), agua, sal, antioxidantes (E-326, E331, E-301), fibra vegetal, proteínas de SOJA Y LECHE, aroma, especias, maltodextrina, azúcar, y acidulante (E262).

Contiene proteínas de soja y leche.

Medidas caja:
(Lg x An x Al)
39 x 35 x 10 cm
Unidades por caja:4 paquetes de 1 kg
Peso por caja:4 kg aproximadamente

Al vacío, termoformado flexible.
Peso por unidad 1kg (peso variable).

Conservar en congelación a -18°C. Vida útil 2 años.
Una vez descongelado no volver a congelar y consumir en 48 h.
Cocinar antes de consumir.

Receta original

Arrachera Logo
Hecho en España

✅ Descongelar en refrigeración.
✅ Sacar de la nevera y permitir que la carne repose a temperatura ambiente.
✅ Encender la barbacoa, parrilla, plancha o sartén hasta que esté muy caliente.
✅ Retira la carne del empaque.
Untar la carne con aceite y colocar sobre la superficie caliente.
✅ Cocinar en la parrilla durante 6 minutos de cada lado.
✅ Retirar de la parrilla y dejar reposar la carne durante 2 minutos.
✅ Cortar en sentido inverso a la hebra natural.

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