Arrachera® mit Pesto-Nudeln

Genießen Sie diese Tagliatelle mit Arrachera und Basilikum-Walnuss-Pesto. Die Arrachera wird nach dem Braten in Würfel geschnitten, während die Sauce mit frischem Basilikum, Walnüssen, Knoblauch und Parmesan zubereitet wird. Die Tagliatelle werden mit dem Pesto vermischt und mit der Arrachera serviert. Ein aromatisches und schmackhaftes Gericht, perfekt für jede Gelegenheit.

    Produkt

    • Gekühltes vakuumgegrilltes Kalbfleisch 1 kg

    Zutaten

    • 600 g Arrachera®
    • ¼ Tasse Olivenöl
    • 2 Knoblauchzehen
    • ½ Pekannuss
    • 1 Tasse frisches Basilikum
    • 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse
    • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • ½ kg Nudeln

    Vorbereitung

    • Erhitzen Sie zwei Esslöffel Olivenöl und braten Sie die in Würfel geschnittene Arrachera® von beiden Seiten an.
    • Mischen Sie das Öl mit dem Knoblauch, den Walnüssen, dem Basilikum, dem Käse, Salz und Pfeffer.
    • Kochen Sie die Pasta al dente, lassen Sie sie abtropfen und geben Sie sie zurück in die Pfanne, fügen Sie die gemischte Sauce hinzu und mischen Sie sie. Zum Schluss den Arrachera® hinzufügen und sofort servieren.
    1

    Produkt in diesem Rezept verwendet:

    Sind Sie noch hungrig?