Arrachera® in salsa di formaggio

Gusta e prepara questa Arrachera in una cremosa salsa di formaggio all’aneto. La carne viene fritta nel burro e poi accompagnata da una miscela omogenea di latte, crema di formaggio, parmigiano e un tocco di aneto. Servi questa combinazione con verdure al vapore per un pasto gustoso ed equilibrato.

    Prodotto

    • Vitello grigliato sottovuoto refrigerato 1 kg

    Ingredienti

    • 800 g di olio d’oliva Arrachera®
    • 1 tazza di latte
    • 150 g di formaggio cremoso
    • Sale e pepe nero a piacere
    • 1 cucchiaio di aneto
    • 2 cucchiai di burro
    • 100 g di parmigiano grattugiato

    Preparazione

    • Frulla il latte con i formaggi, l’aneto, il sale e il pepe.
    • Scalda due cucchiaini di burro e friggi l’Arrachera® su entrambi i lati, aggiungi la salsa e servila con verdure al vapore.
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    Prodotto utilizzati in questa ricetta:

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