Disfruta de estos rollitos de Arrachera rellenos de verduras frescas. La Arrachera se lamina, se rellena con zanahoria, calabacín y pimiento, se enrolla y se fríe en mantequilla hasta dorarse. Se sirven con una cremosa salsa de pimientos rojos y nata, acompañados de puré de patata. Un plato sencillo y delicioso, ideal para una comida completa y sabrosa.
